|
|
Ik Bid Nie Veur Bruun Boene Soep.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*2 flinke uien *peper,zout en kerriepoeder *3 a 4 flinke aardappels *2 speren prei *1/4 knolselderij *2 winterpenen *bouillon *3 a 4 blikken bruine bonen * rookworst.
Voorbereiding:
Snijdt alle ingredienten tot blokjes en klein.
Bereidingswijze:
Fruit de uien en bestrooi met peper, zout en kerriepoeder.
Doe de prei, knolselderij en winterpeen erbij en schud er boullion overheen tot alles onder water staat. Laat dit even koken.
Als dat gebeurd is voeg je de bruine bonen en aardappels toe. eventueel voeg je tussendoor bouillon toe. De soep is lekker als hij wat dikker is maar dit moet je zelf bekijken.
Op het laatst voeg je de gesneden rookworst toe. Als deze warm is is de soep klaar om gegeten te worden.
|
|
|